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Gisier de poulet à l'oriental
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 kg de gisier1 gros oignon4 gousses d'ail1 boite de tomate emincéeUn verre de pois chiche en boite2 feuilles de laurier4 cuilleres de coriande hachéPoivreSelCumin
Préparation:
Bien laver les gisier et les couper.
Faite revenir les oignons, ail emincé, les gisiers, mettre les épices et les feuilles de laurier. Faites revenir le tout pendant 10 min a feu doux.
Ajouter la tomate, puis un verre d'eau et laisser mijoté jusqua reduction de la sauce.. Ajouter les pois chiche 10 min avant la fin.
A la fin soupoudrer de coriande.
Ajouter de larrisa ou du piment pour ceux qui aime.
Accompagner de riz ou autres chose.
Bonne appetit !
Faite revenir les oignons, ail emincé, les gisiers, mettre les épices et les feuilles de laurier. Faites revenir le tout pendant 10 min a feu doux.
Ajouter la tomate, puis un verre d'eau et laisser mijoté jusqua reduction de la sauce.. Ajouter les pois chiche 10 min avant la fin.
A la fin soupoudrer de coriande.
Ajouter de larrisa ou du piment pour ceux qui aime.
Accompagner de riz ou autres chose.
Bonne appetit !
Publié par salima38 - https://www.lesfoodies.com/salima38430