Nems au poulet

Temps de préparation: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 paquet de feuille de riz1 sachet vermicelle soja1 gros morceau de blanc de poulet3 carottes1 oignonChampignon chinois (facultatif)Ail1 oeufSauce sojaGingembreSel et poivre

Préparation:

Mettre les vermicelles dans l'eau tres chaudes. Pendant ce temps Hachee le poulet, y ajouter l'oignon et ail hachee. Y verser les vermicelles. Ajouter carotte rapee + champignon rehydratee+ les epice et la sauce soja + l'oeuf. Malaxer le tout.

Prendre les feuilles.

Faconner vos nems avec votre farce.