Salade de pommes façon piémontaise

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 pommes de terreMorceau de jambon où cachirQuelques tomates cerisesMoitié d'un emmental coupé en dés1/2 demi Échalotte1 poignée d'olives noires1 poivron rougeMayonnaise huile colzaSel poivre

Préparation:

Couper tous les ingrédients en cube, mettre dans un saladier et ajouter la sauce mayonnaise diluer avec un peu d'huile. Assaisonner.