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Samsa patisserie orientale
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
feuille de brickPoudre d'amande ou amande ecrasséCanelleSucre glaceFleur d'orangerMielGraine de sesame
Préparation:
Coupez les feuilles de brick en plusieurs bandes.
Melanger la poudre amande +sucre glace + canelle + fleur d'oranger pour faire une pate.
Disposer au coin de chaques bandes de feuilles de brick un peu de garniture. Plier les feuille pour former des samossas triangle ou en forme de cigarette.
Faire chauffer votre sirop avec 1 ou 2 cuillere fleur d'oranger.
Cuire les samossas dans huile ou au four pour des samsa moins gras.
Apres cuisson les faire tremper dans un bain de miel pour qu'il soit bien imbibé. Parsemer de graine de sesame ensuite.
Melanger la poudre amande +sucre glace + canelle + fleur d'oranger pour faire une pate.
Disposer au coin de chaques bandes de feuilles de brick un peu de garniture. Plier les feuille pour former des samossas triangle ou en forme de cigarette.
Faire chauffer votre sirop avec 1 ou 2 cuillere fleur d'oranger.
Cuire les samossas dans huile ou au four pour des samsa moins gras.
Apres cuisson les faire tremper dans un bain de miel pour qu'il soit bien imbibé. Parsemer de graine de sesame ensuite.
Publié par salima38 - https://www.lesfoodies.com/salima38430