Tajine Pois chiches et boulettes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

,500gr de boulettes viande hachée commerce
1 boîte de pois chiche
1 oignons
Ail
3 carottes
Persil et coriandre

Épices : sel poivre cumin curcuma

Préparation:

Faire revenir les oignons et ails avec de l'huile d'olive. Ajouter les boulettes et les carottes coupées en rondelles. Mettre les épices. Ajouter un grand verre d'eau. Laisser mijoter 15 min a feu doux. Ajouter les pois chiches. Cuire encore 5 min. Parsemer de persil et coriandre.

Recette rapide.