Tresse feuilleté pomme de terre viande hachée

Coupé les pommes de terre en petit dès et cuire a l'eau. Emincer les oignon et les faire suer avec du beurre. Ajouter la viande et les epices + persil.

Melanger les pommes de terre et viande. Prendre la pate et farcir au centre avec le melange. Ajouter par dessus la bechamel et deposer le fromage tout le long Faire pludieurs entaille pour faire une tresse.

Badigoenner jaune d oeuf et mettre au four 180° pendant 40 min.