Crepe mille trou

Dans un blender, mettre la semoule avec la levure chimique bien mélanger, ajoutez ensuite la farine, mélanger, ajoutez enfin la levure boulangère (mis dans un demi verre d'eau avant), le sel et l'eau, bien mélangez le tout, afin que la pate devienne mousseuse.

Laissez pauser dans un saladier recouvert d'un linge propre pendant 2 h.

Faire chauffez dans une poele les crepes, mais que d'une face, a la surface les trous apparaissent, la crepe est cuite une fois que tout les trous sont présent.

Laisser refroidir sur grille, a deguster nature ou avec du miel, ou confiture et pour les plus gourmandes pate a tartiner.