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Mini muffins aux myrtilles
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Petite barquette de myrtilles100 Gr de sucre en poudre40 Ml d'huile1 Sachet de levureUne petite pincée de vanille en poudre40 Ml de lait150 Gr de farine2 Oeufs
Préparation:
Cassez les oeufs dans une jatte, battre avec le sucre, afin de blanchir, ajoutez la vanille et la levure, ensuite la farine bien mélangez. Ajoutez le lait bien mélangez ainsi que le l'huile, a la fin ajoutez la myrtilles mélangez delicatement.
Versez dans des mini moules enfournez dans un four a 180 °, et verifiez la cuisson avec une lame d'un couteau ca cuit assez rapidement en générale.
Démoulez et laissez refroidir, presentez dans des caissettes, bonne dégustation.
Publié par sally69 - https://www.lesfoodies.com/sally69