Pain farçie

Faire revenir a la poele avec de l'huile d'olive al viande haché, avec les oignon emincé et la gousse d'ail, ajoutez des epices, sel et poivre.

Dans un saladier, mettre la viande hachée, avec les pomme de terre, les oeufs et le gruyère mélangez,

Déroulez la pate feuilletée, mettre cette farce au milieu de la pate.

Ajoutez de la vache qui rit sur le dessus et faire des découpe sur les coté afin de rabattre la pate sur la farce.

Badigonnez le pain avec un peu de lait ou de jaune d'oeufs.

Mettre au four 30 min a 180, verifiez la cuisson.

A présenter avec une bonne salade.