Imprimer!
Pizza aux chèvre et a la tomate
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 oignon1 tomate 1 poivron vertsel, poivretomate concentré 2 cuill a soupehuile d'olivegruyèreolive noirfromage buchette de chèvre
Pour la pate a pizza :250 gr de farine1 oeufs1 sachet de levure boulangère1 cuil a café de sel20 cl d'huile
Préparation:
La sauce tomate :
Emincez l'oignon, faire revenir dans une poele avec 1 filet d'huile d'olive, ajoutez la tomate decoupez en dès.
Ajoutez le poivron decoupez en dès, ajoutez la tomate concentré, sel, poivre, laissez mijotez a feu doux.
La pate a pizza :
Mélangez la farine et l'oeufs, l'huile, le sel et la levure, bien mélangez la pate doit etre maniable, laissez la poser environ 30 min.
Etalez la pate, mettre la sauce dessus ainsi que le fromage de chevre, gruyère et les olives, enfournez dans un four a 200°, pendant env 20 min vérifiez la cuisson.
Publié par sally69 - https://www.lesfoodies.com/sally69