Pizza aux thons et a la tomates

Préparez la pate, versez la farine dans une jatte, ajoutez un oeufs, une demi cuill a café de sel, la levure, et l'huile, bien mélangez, ajoutez de l'eau tiède et bien mélangez afin que la pate soit maniable, laisser poser environ 30 min.

La sause tomate, epluchez et emincer l'oignon, faire revenir dans une poele avec de l'huile d'olive, ajoutez le poivron decoupez en petit cube, ainsi que la tomate, faire revenir le tout pendant environ 5 min, ajoutez le sel, et la tomate concentré avec un peu d'eau et laisser mijotez a feu doux pendant environ 15 min.

Préchauffez le four a 200°, etalez votre pate a pizza, deposer la sauce tomate dessus, avec le thon emitté ainsi que du gruyère dessus et les olives, enfournez environ 15 min.

Dégustez accompagner d'une bonne salade.