Sablé au chocolat

Dans un batteur electrique, mettre le beurre ramolli et le sucre glace jusqu'a ce soit cremeux, ajoutez la vanille et les oeufs un par un, en melangeant bien.

Ajoutez la farine tamisée et la levure, la maizena puis bien melanger.

Verser la préparation dnas une poche a douille équipée d'un embout de 1 cm, faire des longueurs de 6 cm env, sur une plaque beurrée allant au four, ou sur du papier sulfurisé, enfournez 7 a 10 min, le temps que la pate cuit, mais doit rester blanche.

Répeter l'opération avec le reste de la pate.

Laisser refroidir, coller les gateaux deux a deux avec de la confiture d'abricot.

Après avoir fait fondre le chocolat au bain marie, tremper les extrémités des gateaux et laisser refroidir.

A deguster avec un bon café ou thé.