Tiramisu chocolat

Séparez les blancs d'oeufs des jaunes et battez les blancs en neige. Mélangez les jaunes avec du sucre, et la vanille, ajoutez la mascarpone, incorporez les blancs en neige délicatement, réservez.

Faire fondre 100 gr de chocolat avec le lait, réservez, et faire fondre lautre moitié du chocolat, que vous mélangerez avec la moitié de la préparation a tiramisu, que vous aurez préalablement séparez en 2.

Donc une partie nature et l'autre au chocolat, dans un plat rectangulaire, mettre une couche de boudoirs tremper dans le lait chocolaté, une couche de mascarpone chocolat, une couche de boudoirs, et une couche de creme marcarpone nature, ect... Jusqu'a épuisement.

Réservez au frigo minimum 3h, mais idéalement toute une nuit.

Sauproudrez de poudre en chocolat, et décorez avec quelques fraise ou framboise, et de chantilly.