Langue de chat.... au chocolat

Je préviens juste avant que la préparation met 1/2 heure mais le refroidissement, 1h40 environ

. 1) Faites fondre 70g de chocolat.

. 2) Disposez, par paire, les biscuits à l'envers.

. 3) Mettez le chocolat sur une langue de chat. Puis rabattez l'autre dessus.

. 4) Installez-les au frigo 10 à 20 min. Pour collez les deux biscuits.

. 5) Faites fondre 25g de chocolat noire avec un peu de crème fraiche.

. 6) Mélangez le chocolat avec du lait jusqu'a ce que le mélange soit liquide.

. 7) Trempez chaque petits gâteaux dans le chocolat liquide et mettez-les au frigot 1h20 pour qu'il durcisse.

Et la dernière étape : dégustez