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STEAKS AU CUMIN
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3Ou 4 steaks 2Ou 3 càs d'huile Une noisette de beurre Qlqs gousses d'ail Sel Poivre et 1càs de cumin
Préparation:
Mettre dans une cocotte l'huile, le beurre, puis les steaks salés et poivrés, laissez mijoter qlqs minutes, écrasez les gousse d'ail avec le cumin et ajoutez aux steaks avec un verre d'eau. Fermez la cocotte, diminuez le feu et laisser cuire pendant une demi heure. Les steaks doivent etre trés tendre à la fin de la cuisson..
Vous pouvez l'accompagner de pommes de terre sautés ou une purée.
Bon Appetit
Publié par saly maya - https://www.lesfoodies.com/salym