Frites spéciales au four

Couper les pommes de terre en frites.

Faire fondre la margarine et y ajouter l'huile d'olive, l'ail écrasé, le paprika, le thym émietté, l'origan en poudre, le sel et le poivre. Bien mélanger, puis ranger les frites côte à côte sur une tôle et cuire au four.

On peut saupoudrer de fromage râpé à la sortie du four.

Accompagne une viande (côtelettes grillées par exemple, où escalope).

Bon appétit !