Ghribia à la noix de coco,graines de sésame et cacahouettes

Mélanger cacahuètes, graines de sésame, noix de coco, semoule et sucre. Mixer le tout finement. Ajouter une pincée de sel, la levure, l'eau de fleur d'oranger et le miel, mélanger à la main avec le beurre mou et finir avec l'oeuf pour ramasser la pâte.

Former des petites boules, les aplatir un peu et les rouler généreusement dans le sucre glace, puis les disposer dans un plat allant au four.

Cuire à 160°c 10 à 15 min. Les gâteaux doivent rester plutôt clairs et mous à la sortie du four, mais durcirons des refroidissement, alors éviter de les oublier !

Bonne dégustation !