Sablés aux graines de sésame (m'chawek mekhfi)

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

6 jaunes d'œufs1 paquet de flan à la vanille1 verre de sucre2 sachets de levure chimique1/2c à c d'extrait de vanille250g de beurre (ou margarine)Farine pour ramasserGraines de sésame

Préparation:

Mélanger les jaunes et le sucre, ajouter la poudre de flan, la vanille, la levure et le beurre mou. Quand le mélange est homogéne, ramasser avec la farine jusqu'à obtenir une pâte qui se tient, tout en restant molle.

Former des petites boules de la taille d'une noix, puis les rouler dans du blanc d'oeuf et tout de suite aprés dans les graines de sésame.

Enfourner et cuire juqu'à obtenir une belle couleur dorée.

Simples et bons !

Bon appétit.