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Salade de carotte à l'ail et au persil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 G de carotte2 Gousses d'ail écrasées2 C à s de persil ciselé50 G de beurre2 C à s de jus de citron
Préparation:
Laver et éplucher et détailler les carottes en rondelles ou en cubes, puis les cuire à l'eau 10 min.
Dans une poêle, faire fondre le beurre et y faire revenir l'ail, sans le brûler. Ajouter les carottes coupées, le persil ciselé et le jus de citron. Retirer immédiatement du feu et servir tiède.
C'est simple, mais c'est délicieux !
Bonne réalisation !
Publié par samoucha - https://www.lesfoodies.com/samoucha