Chausson au four

préparation

verser la farine tamisée dans une cuvette ; y'ajouter l'huile et bien malaxer, ajouter l'oeuf le saler et mouiller avec de l'eau jusqu'à obtenir une pâte.
Laisser reposer celle-ci puis l'étaler avec un emporte piéce ou bien un moule spécial. Mettre la farce de hmiss ou bien cette préparation suivante : Passer les pommes de terre en purée préalablement cuite puis rajouter le fromage et un peu d'eau et la farce est prête. Prendre le mélange et le déposer dans chaque chaussons. Enduire le coté bas avec l'oeus pour bien les fermer. Enduire un moule allant au four puis disposer par dessus et faite cuire au four.