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EPERLANS FRIT
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 G D'éperlans 4 Cà S bombées de farine 1/2 verre de lait 1 citron huile vegetale pour la friture.
Préparation:
Rincer les éperlans sous l'eau puis sécher-les. Plonger, les poissons dans le lait laisser égouter dans une passoire, puis les mettre dans un sac en plastique qui contient la farine du sel et du poivre tu fermes, tu secoues, et le tour et joué.
Tu plonge le poisson dans une friture bien chaude et faite dorer sur les deux faces. Servir arroser de jus de citron. Sans commentaire à vous de faire l'essais vous ne regreterais pasC'EST CERTAIN !!
Publié par sanabel - https://www.lesfoodies.com/sanabel