3 oeufs2 paquets de levure chimique1/2 verre d'huile100 g de sucre fin500 g de farine2 c à soupe d'eau de fleur d'orangerhuile de friture.SIROP LIQUIDEOU MIEL LIQUIFIE
Préparer les sirop d'avance et réserver le côté.
Dans un récipient mettez lhuile, le sucre, l'eau de fleur d'oranger, la levure cassez dessus les 3 oeufs, Ajoutez.
Progressivement la farine et bien mélanger, afin d'obtenir une pâte lisse et un peu molle.
Couvrir d'un torchon laisser.
Metter l'huile dans un bol ; s'enduire les mains d'un peu d'huile.
Prélever des petites boules à la grosseur d'une noix les aplatir avec.
Le pouce et l'index (sinon vous aplatisser la pâte sur une épaisseur.
De 4 mm puis vous couper à l'aide d'un verre des cercles régulier.
Et vous faites un trous au milieu de chacun les faire frire sur les 2.
Côté. Plonger les immédiatement dans le sirops de sucre ou bien.
Du miel liquide pour qu'il absorbe bien.
Disposer les yoyos dans un plat de présentation.
BONNE DEGUSTATION.
Publié par sanabel - https://www.lesfoodies.com/sanabel