QUICHE AU THON

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pate brisée,garniture: 1 gros oignon découpé, 2 cuill à s de'huile,du sel et du poivre, 150g de thon naturel ou à l'huile, 100g de grains de mais, 1 c à s de persil haché, 1/2 citron pressé, 4 oeufs, 4 c à s de créme fraiche,3 c à s de lait.

Préparation:

Faire dorer l'oignon dans l'huile, saler et poivrer puis le déposer sur la pate à quiche. Egouter le thon et l'emietter sur l'oignon. A jouter les grains de mais ; le persil haché et jus de citron. Dans un bol battre les oeufs la crème fraiche, le lait, le sel et le poivre. Verser le mélange sur la quiche et enfourner à 180°C pendant 30 mn. Servir aussitot accompagnée de salade quel régal hummmmmmm....... Bon appetit !!