SARDINE FARCIE EN SAUCE au four

DANS un saladier mélanger l'ail écraser, puis mettre tout les ingrédients ensembles, et mettre au frigo le temps que vous préparer les sardines.

Prendre le poisson lui enlever l'aréte central et toutes les petites aretes et faire attentions de ne pas déchirer la peau de la sardine. Metttre sur chaqu' une un peu de farce et les coller deux par deux (choisir les sardines de meme taille). VARIANTE : si vous préfèrer les frire dans ce cas vous les passer dans la farine et les frire).

Sinon vous les laisser mariner qq heure ou meme une nuit entière dans le frigo, et la sauce restante par dessus les sardines, puis les cuire dans un four moyen jusqu'a que le poisson prend une couleur dorés. BON APPETIT MIAM C TOP !!