Cupcake Bonhomme de Neige (Noël)

Pour les gâteau :

Préchaufer le four à 160°.

Dans un saladier : Tamiser les éléments sec (farine, bircabonate, sel, levure).

Dans le bol de votre mixeur : mettre le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux, rajouter les oeufs un par un en mixant enrirons 20 sec entre chaque, rajouter l'extrait de vanille puis en alternant les élément sec et le lait fermenté (commencer et finir par les éléments sec), Rajouter les pépite de chocolat, mettre dans les caissette puis au four pendant 20 minutes.

Pour le glaçage.

Mixer le beuure, le sucre glace et la vanille pendnat 5 min puis ajouter le crème liquide et mixer pendant 5 min.

Mettre dans un bol a part un peu de votre crème (elle vous servira pour l'écharpe et le bonnet), puis ajouter votre colorant.

Sortir les cupcakes du four, attendre qu'ils refroidissent.

Prendre une douille en forme d'étoile assez petite et faire la neige en pressant sur la poche comme pour faire des points.

Puis avec une groose douille bout rond faire 2 boules (la 2 eme plus petite).

Prendre un peu de patte a sucre et faire une boule pour la tête puis la poser sur la crème.

Prendre un bout de pate a sucre de couleur pour le nez et faire les yeaux et la bouche avec le feutre alimantaire.

Pour le bonnet et l'echarpe prendre une douille en forme d'étoile (voir photo).

Bonnes fêtes !