Raisins Gourmands

1. Découper de raisin en grapillon de 3 ou 4 rasin en les laissants attachés sur leurs, bien les lavés et les séchés.
2. Dans une casserole " téfal" mettre : la crème, et le chocolat en carré. Chauffer a feu doux sans césser de remuer.
3. Hors du feu, ajouter le rhum et l'essence d'orange, bien remuer et maintenir le chocolat au bain marie pour garder la consistance.
4. Tremper un grapillon dans le chocolat et le givrer IMMEDIATEMENT placer sur un plat et réserver.
5. Former avec le papier alluminium des mini coupelles froissées, former un nid avec du rafia éfilocher et déposer 1 ou2 grapillons au chocolat au centre du nid. avec le ruban, faire comme un paquet cadeau en passant sous la copelle et faire un noeud sur le dessus. C'est génial comme dessert et sa hépate souvent les invités. Un peu compliquer au début mais la résultat est la...