4Pomme de terres 1Pot de cancoillote a l'ail ou nature (selon gout )2T de jambons blanc ou fumé ou du bacon ou dé lardons en alumettes Sel,poivre
Cuire les pommes de terres en robe s champs laisser refroidire.
Les epluchers ensuite les creuser garder la chair. Ecrase la chair melanger la cancoillote et couper le jambon en laniere tres fin le rajouter au reste.
Tout melanger et garnir les pommes de terre mettre au four a 210° jusk'a c sa dore un peu ont peu mettre du gruyere rapé (facultatif).
Servir avec de la salade bon appetit.
Publié par sand70 - https://www.lesfoodies.com/sandrine70