Terrine de thon aux légumes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Oeufs, 20Cl de creme fraiche epaisse, 150 G de thon en boite, 400 G de macédoine de légumes (1 grande boite), 120 G de fromage rapé, 2 Cuillères à soupe de chapelure, Quelques tomates cerise (facultatif), Sel, Poivre, 4 À 5 cuillères à soupe d'herbes (Ciboulette, persil, basilic. . . )

Préparation:

Préchauffer le four à 200°, Thermostat 6/7.

Battre les oeufs avec la crème fraiche. Ajouter le thon émietté et la macédoine, les tomates cerises coupées en deux, puis le fromage rapé et la chapelure.

Versez dans un moule à cake et enfourner 45 à 60 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau.

LAISSER REFROIDIR AVANT DE DEMOULER, et mettre au frais.

Servir cette terrine bien fraiche avec de la mayonnaisse ou la sauce creme fraiche/ciboullete ou bien nature !