Ingrédients pour les 2 Tablettes de PRALINOISETTE :
* 300 gr de chocolat au lait pâtissier
* 40 gr de noisettes
* 40 gr de praliné en grains
Préparation pour les 2 Tablettes de PRALINOISETTE :
1/Mixer les noisettes.
2/Faire fondre le chocolat au lait en respectant les étapes du "tempérage du chocolat ".
3/Une fois que le chocolat est tempéré,ajouter les noisettes mixée et le praliné en grains puis bien mélanger grâce à la spatule pâtissière https://www.rostimepal.com/fr/preparer/spatule-patissiere/spatule-patissiere-gm-blanc.html
4/Verser ensuite la préparation dans les moules à tablettes à chocolat Scrapcooking et lisser légèrement.
5/Mettre au frigo pendant 2 heures minimum avant dégustation.
Publié par Les Délices de Sandstyle - https://www.lesfoodies.com/sandstyle