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Confiture de Figues de vigne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Kg de figues 1. 5 Kg de sucre 1 Gousse de vanille 2 Cuillères à soupe de miel
Préparation:
Lavez les figues, et les mettre dans un saladier avec 1 kg de sucre au frais pendant 24h.
Ensuite verser les figues dans une cocotte et ajouter le reste de sucre, la gousse de vanille, le miel et laisser cuire 1h et demi.
Mettre en pot et retourner le pot, à l'envers pour steriliser.
Déguster froid en tartine ou en accompagnement d'une glace à la vanille.
Publié par sansale - https://www.lesfoodies.com/sansale