Gâteau au chocolat avec des biscuits thé LU

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 2 paquets et demi de biscuits Thé Lu.

Préparer un crème ganache au chocolat avec :

125 g de chocolat, 125g de beurre, 2 c a s de crème fraîche, 3 jaunes, 70 g de sucre,

Préparation:

Préparer un crème ganache au chocolat avec le chocolat, le beurre et la crème fraîche, les jaunes d'oeuf et le sucre. Remuer sur feu doux.

Tremper un par un les biscuits dans :

Eau + café en poudre ou eau + eau de vie (au choix suivant le goût).

Les disposer au fond d'un plat puis recouvrir de crème ganache et ainsi de suite pour finir par le chocolat.
Mettre au frais pendant 2 h.