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Gratin aux aubergines et aux champignons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Aubergines 10 Champignons de paris 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive Ail 1 Béchamel 100 G de gruyère râpé Sel
Préparation:
Mettre l'huile dans une sauteuse et l'ail.
Peler et couper en fine tranche les aubergines et les faire revenir dans l'huile. Ajouter les champignons pelés et coupés.
Quand les légumes sont cuits les verser dans un moule à gratin et verser par dessus la béchamel puis le gruyère râpé.
Cuire au four à 180°c pendant 20 mn.
Publié par sansale - https://www.lesfoodies.com/sansale