1 Oignon, 4 Steack hachés, 1 Boite de tomate concassées, 4 Courgettes,Sel, Poivre, Fond de veau.
Une béchamel (Farine, beurre, lait)
Emincer un oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec 4 steack hachés. Puis ajouter une boite de tomates concassées, une branche de thym, sel poivre. On peut ajouter un verre d'eau avec une cuillère à café de fond de veau. Couvrir et laisser mijoter.
Pendant ce temps, peler et couper en dés 4 courgettes et les faire cuire à la vapeur.
Puis faire une béchamel
Mettre les courgettes cuites au fond d'un plat, ajouter la sauce à base de viande. Puis en dernier verser la béchamel.
Cuire au four 20 mn.
Publié par sansale - https://www.lesfoodies.com/sansale