2 Oeufs frais Crème fraïche 2 Tranches de jambon cuit 4 Champignons de paris frais Huile
Peler et couper les champignons et les hacher dans un robot avec le jambon.
Mettre un peu d'huile dans une poële et faire cuire les champignons et le jambon pendant 10 mn.
Ensuite partager le tout dans deux bols. Mettre 1 cuillere à soupe de crème fraiche sur le dessus puis déposer l'oeuf cru.
Faire cuire 2 mn au micro onde à puissance maximum.
Déguster avec du pain.
Publié par sansale - https://www.lesfoodies.com/sansale