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Cake aux fruits confits
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 G de beurre 125 G de sucre en poudre 3 Oeufs 200 G de farine 1/2 Sachet de levure chimique 10 G d'amandes effilées 1 Pincée de sel2 Càs de miel fondu 100 Gr de fruits confits100 Gr de raisins secs100 Gr d' amande en poudre
Préparation:
1-Préchauffez le four thermostat 6/7 (180/210°C).
2-Dans un saladier, mettez le beurre et le sucre en fouettant jusqu'à ce que le mélange devienne clair et mousseux.
Ajoutez les oeufs entiers, un par un, en fouettant bien et l' amande en poudre.
3-Mélangez la farine tamisée, le sel et la levure. Versez peu à peu dans le mélange précédent et le demi -verre de lait en mélangeant avec une cuillère en bois ou une spatule.Incorporez les fruits confits et les raisins secs.
Versez dans le moule, enfournez et laissez cuire 45 à 55 mn.
4-Démoulez le cake, versez le miel et décorez avec les amandes effilées et les fruits confits.
Publié par sanssoun bizerte - https://www.lesfoodies.com/sanssounb