Moelleux au chocolat

Préchauffez le four à 180°C (therm. 6). Cassez le chocolat en morceaux, puis mettre un chouïa d'eau. Ensuite le faire fondre au bain-marie, cassez puis mélangez un à un les oeufs. Après, rajoutez la farine. Mélangez bien. Mettre la farine et la levure et bien mélangez doucement jusqu'à que le mélange devient uniforme. Rajoutez la crème fraiche. Mélangez. Versez dans le plat et enfournez-le ! Faire cuire pas plus d'une demie heure.....

Un délice qui se marit très bien avec une crème ou glace à le vanille !!!!!!!