Clafoutis de pêches au miel et aux pistaches facile

-Prechauffer le four a 200°C (th. 6-7). Pelez et couper les pêches en lamelles. Beurrez et sucrez le moule a la cassonade. Déposez les pêches dans le moule.

-Fouettez légèrement les oeufs entiers avec le miel. Ajoutez la farine, le sel puis le lait sans cessez de fouetter.

-Mixer grossièrement les pistaches. Saupoudrez les pêches de la moitié des pistaches et recouvrez de préparation. Mettez au four et laissez cuire 30 minutes.

- A mi cuisson, baissez le feu a 180°C (th. 6), saupoudrez le reste des pistaches sur le clafoutis.

Servez tiede ou froid.

Bon appetit !