Gaufres sucré

Versez la farine dans un salasier (assez grand), ajoutez le lait frais et mélangez jusqu'a ce que la pate soit lisse. Y mettre les deux oeufs, le beurre fondu et les sucres puis mélanger a nouveau. Versez le demi sachet de levure, la cuillére a soupe de rhum si vous désiré en mettre (elles sont exellentes avec ou sans . Laisser reposser 1 heure a l'air libre en mettant juste un torchon au dessus du saladier.

Après les 1 heure de pause prenez votre gauffrier laisser chauffer un moment puis y mettre une minuscule noisette sur les deux plaques chauffé et laisser fondre, mettre la pate une bonne louche par plaque pour des grosse gaufres ou bien une demi-louche pour de fines gaufres, a la fin de la cuisson vous pouvez ajouter sur les gaufres tout ce que vous désiré ; confiture, pate a tartiner, sucre glace...

BON APPETIT !!