Tarte aux pommes normandes facile

Préchauffez votre four a 240°C. Epluchez et coupez les pommes en 8 quartiers. Coupez le citron en quartier et frottez les quartiers de pommes. Beurrez le moule à tarte et disposez la pâte étalée sur le moule en fronçant bien les bords. Dans une jatte, cassez les oeufs entiers et le jaune d'oeuf. Versez le sucre en poudre, la crème, le lait et l'extrait naturel de vanille. Mélangez bien et passez au besoin la creme ainsi obtenue au chinois0 Disposez jolimznt les quartiers de pomme en rosace sur la pâte. Versez la crème sur les pommes délicatement. Enfournez et laissez cuire 240 ° les 5 premieres minute. Puis baissez le feu a 200°C pour les 25 min restantes. Au bout de 20 mn de cuisson, saupoudrez la tarte de sucre en poudre.

Bon appetit !