Salade de graines

Coupez un morceau de concombre pour faire quelques rondelles. Ensuite, faites des grandes lamelles assez epaisses. Découpez dans la forme que vous souhaitez (ici, c'est la statue de la liberté) et trempez dans les graines de pavot.

Coupez les betteraves en petits morceaux et mettez dans un bol avec un peu de moutarde et d'huile de sésame grillée. Rajoutez des graines de sésame, melangez.

Formez une rose en roulant les tranches de jambon de parme.