Mes 1er chocolats maison

Faire fondre, à feu doux, les Carambars dans la crème puis laisser refroidir.

Au bain marie, faire fondre le chocolat et badigeonner des empreintes en silicone ; bien recouvrir le fond et les bords. Faire prendre au froid.
Renouveler l'opération.

Ensuite, remplir les empreintes de sauce Carambar et recouvrir de chocolat repassé auparavant au bain marie.

Remettre à nouveau au frais.

Croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur.