Nuggets au poulet maison

Mixez les escalopes de poulet et assaisonnez. Pour moi sel, poivre et ail en poudre. Vous pouvez très bien ajouter des herbes de Provence ou autre.
Formez des boules de pâte et aplatissez les pour leur donner une forme rectangulaire.

Trempez dans la farine, dans l’œuf et ensuite dans la chapelure.

Faire frire dans une poêle d'huile chaude. Laissez cuire de chaque côté et c'est prêt !

Pour ma part je les ai accompagné d'une sauce barbecue miam un délice.

Bon appétit !