110G de speculoos60G de beurre fondu30G de poudre d'amande400G de lait concentré sucré2 Jaunes d'oeufsLe jus de 2 citrons vertsLe jus d'1 citron jaune
Mixer les speculoos et la poudre d'amande puis ajouter le beurre et mélanger. Mettre dans un moule, aplatir et enfourner 10 min à 180°C.
Mélanger le lait concentré et les jaunes d'oeufs, ajouter les jus au fur et à mesure. Mettre par dessus les speculoos et enfourner 12 min à 180°C.
Laisser refroidir puis démouler. Mettre au réfrigérateur au moins 1h.
Publié par Sarahtm - https://www.lesfoodies.com/sarahtm