4 Blancs d'oeufs100G de sucre3 C. À c. D'extrait de café liquide1 Pincée de sel
Battre les blancs d'oeufs en neige avec le sel, ajouter l'extrait de café et le sucre en continuant de battre. Déposer des meringues à l'aide d'une poche à douille sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 1h à 90°C. Attendre qu'elles refroidissent avant de les enlever de la plaque.
Publié par Sarahtm - https://www.lesfoodies.com/sarahtm