Cake aux fruits confits

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250 Grammes de farine 120 grammes de beurre 120 grammes de sucre un sachet de levure chimique un sachet de sucre vanillé 50 grammes de fruits confits 2 cuillères à soupe de lait quatre oeufs

Préparation:

Faire fondre le beurre et ajouter le sucre. Ajouter les jaunes d'oeufs battus. Battre les blancs en neige.

Ajouter la farine la levure et le lait à la préparation et delicatement les oeufs en neige. Rouler les fruits confits dans la farine et ajouter à la préparation verser dans un moule à cake beurré et enfourner 45 minutes a 200C degres.