Croque-Monsieur poelés

Beurrez chaque tranche de pain de mie de 10g de beurre. Sur 8 d'entre elles, deposez le quart d'une tranche de jambon et parsemez de gruyere rapé. Recouvrez d'une autre tranche de pain de mie, sur laquelle il n'ya que du beurre.

Battez les oeufs en omelette et faites chauffer l'huile dans la poele. Imbibez chaque croque monsieur avant de les faire dorer de chaque coté dans la poele. Servez chaud et bon app' Idees+ : vous pouvez remplacez le gruyere rapé par des carrés de fromage exprès.

Dans ce cas ne beurrez pas mais imbibez chaque coté d'une tranche dans les oeufs battus.