Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Crumble aux reines claude
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Garniture: 650g de reines claudes,40g de beurre, 50g sucre en poudre
Pate a crumble: 200g de farine, 125 g de poudre d'amandes ou de noisettes, 90g de sucrr poudre, 125g de beurre ramolli
Service: glace a la vanille ou creme fraiche
Préparation:
Laver prunes. Oter leurs noyaux. Les couper en quartiers.
Faire fondre 40g de beurre dans une casserole, y faire sauter les quartiers de prunes. Ajouter le sucre, couvrir et laisser cuire 5 mn en remuant de temps en temps. Laisser refroidir puis transvasere melange dans un plat a gratin beurré.
Melanger farine, la poudre, le. sucre et le beurre du bout des doigts ; la pate doit avoir une. consistance granuleuse.
Repartir la pate sur les prunes et enfourner a four prechauffé 200C pendant 30 mn environ.
Servir le crumble tiede avec de la creme fraiche ou de la glace.
Faire fondre 40g de beurre dans une casserole, y faire sauter les quartiers de prunes. Ajouter le sucre, couvrir et laisser cuire 5 mn en remuant de temps en temps. Laisser refroidir puis transvasere melange dans un plat a gratin beurré.
Melanger farine, la poudre, le. sucre et le beurre du bout des doigts ; la pate doit avoir une. consistance granuleuse.
Repartir la pate sur les prunes et enfourner a four prechauffé 200C pendant 30 mn environ.
Servir le crumble tiede avec de la creme fraiche ou de la glace.
Publié par Saralam - https://www.lesfoodies.com/saralam