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Gateau au chocolat et mascarpone
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Gâteau: 40g de farine, 250g de mascarpone, 150g de chocolat, 4 oeufs,75g de sucre glace
Glacage;:100g de chocolat, 50g de beurre
Préparation:
Préchauffer four à 200C.
Faire fondre chocolat au bain-marie avec 4c à s d eau. Mélanger au mascarpone. Ajouter les oeufs. Mélanger. Ajouter le sucre glace puis la farine, mélanger. Mettre dans un moule carré ou un moule à manqué rond. Enfourner 25 mn. Laisser refroidir. Demouler,.
Faire le glaçage : faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie et étaler sur le gâteau. Mettre au frais. Déguster éventuellement avec une glace.
Faire fondre chocolat au bain-marie avec 4c à s d eau. Mélanger au mascarpone. Ajouter les oeufs. Mélanger. Ajouter le sucre glace puis la farine, mélanger. Mettre dans un moule carré ou un moule à manqué rond. Enfourner 25 mn. Laisser refroidir. Demouler,.
Faire le glaçage : faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie et étaler sur le gâteau. Mettre au frais. Déguster éventuellement avec une glace.
Publié par Saralam - https://www.lesfoodies.com/saralam