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Glace a la vanille sans sorbetiere
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs1 C a s d essence de vanille 90G de sucre25Cl de creme fraiche epaisse5Cl de lait1 Sachet de sucre vanille
Préparation:
Separer les jaunes d oeufs des blancs. Battre les blancs en neuge ferme. Melanger le sucre avec les jaunes.
Ajouter le lait tiede et la creme. Incorporer delicatement les blancs en neige. Verser dans un pot a glace et mettre au congelo 24h en allant gratter avec une cuillere dans les trois premieres heures.
Publié par Saralam - https://www.lesfoodies.com/saralam