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La mousse au chocolat
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Oeufs 185G de chocolat noir 2C a s de sucre en poudre 60G de beurre
Préparation:
Separer les blancs des jaunes.
Faire fondre le chocolat au bain marie et ajouter lui le beurre en morceaux quand il est fondu. Ajouter le sucre et melanger.
Monter les blancs en meige bien ferme et melanger les deux preparations. La mettre dans des coupes au refrigerateur. Servir frais avec eventuellement une cigarette russee ou des vermicelles colores.
Faire fondre le chocolat au bain marie et ajouter lui le beurre en morceaux quand il est fondu. Ajouter le sucre et melanger.
Monter les blancs en meige bien ferme et melanger les deux preparations. La mettre dans des coupes au refrigerateur. Servir frais avec eventuellement une cigarette russee ou des vermicelles colores.
Publié par Saralam - https://www.lesfoodies.com/saralam